![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
 |
RETETE
|
![]() |
![]() |
|
diverse:
pentru vegetarieni:
pentru regim disociat:
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Cum sa devii un bucatar mai bun
|
![]() |
![]() |
Jamie Oliver, un maestru al artei culinare, iti dezvaluie secretele bucatariei.
"Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in acelasi timp, valabila azi si pentru totdeauna."
Este un ghid complet despre bucatarie - de la ceea ce intra in cosul de cumparaturi pana la ceea ce iese din cuptor, inclusiv sfaturi despre echipamentele necesare in bucataria dvs., sau indicii despre cum sa alegeti carnea pentru cele mai delicioase preparate culinare si sugestii privind cumpararea produselor de cea mai buna calitate.
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Jamie in Italia
|
![]() |
![]() |
Editura Curtea Veche iti propune o carte-cadou captivanta, intr-o conceptie grafica eleganta si rafinata pe care, speram, o vei putea considera darul potrivit.
Jamie in Italia, semnata de Jamie Oliver - cel mai simpatic bucatar din lume!
Italia l-a inspirat pe Jamie Oliver in intreaga lui cariera. Rezultatul este o senzationala colectie de retete vechi si noi, care surprinde insasi esenta bucatariei italiene cu diversitatea sa de ingredientele magice si arome mediteraneene, toate combinate in stilul inimitabil al lui Jamie. Sunt retete de la oameni pentru oameni; din Sicilia pana in Toscana, pescarii, brutarii si, fireste, gospodinele italience va impartasesc retetele si trucurile transmise de-a lungul generatiilor.
Debordand de caldura si ospitalitatea adevaratei vieti de familie, cartea este deopotriva un ghid culinar extrem de accesibil si un jurnal de calatorie cu totul unic, din care veti descoperi savoarea autentica a Italiei si oamenii care traiesc acolo.
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
La masa cu Jamie
|
![]() |
![]() |
La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe langa cuptor, aceasta carte este cel mai important lucru care trebuie sa se afle in bucataria dumneavoastra. De ce? Fiindca ea nu va prezinta doar 120 de retete extraordinare ci va ajuta sa alegeti un mod de viata, va ofera optiuni pentru a trai mai bine. Cartea nu va invata cum sa gatiti meniuri de restaurant, ci va ofera optiuni pentru a trai mai bine, impreuna cu familia. In majoritatea retetelor se folosesc ingrediente pe care le puteti cumpara de la orice magazin; in plus, veti gasi variante noi, accesibile ale felurilor dumneavoastra de mancare preferate - supe, salate, paste, carne, peste, deserturi si legume - precum si niste meniuri cu adevarat uluitoare.
Este o carte de bucate pentru toata lumea.
|
|
| |
|
|
|
5 preparate delicioase pentru diabetici
Chiar daca suferi de diabet, asta nu inseamna ca nu te poti bucura de aromele, gusturile sau placerile pe care ti le ofera diferite alimente sau mancaruri. Exista numeroase preparate, la fel de bune si sanatoase pentru toata lumea, de care diabeticii se pot bucura fara griji.
Iata 5 preparate delicioase recomandate de nutritionistii de la American Diabets Association a se include in meniul unui diebetic :
Salata de citrice are doar 65 de calorii pentru o persoana, este extrem de sanatoasa si delicioasa. Ai nevoie de 4 clementine, 5 portocale, 3 grepfruit. Stropeste fructele taiate in bol cu suc de lamaie si portocala si adauga putin praf de vanilie. Pastreaza salata o ora si jumatate in frigider si apoi bucura-te de gustul delicios si proaspat.
Pieptul de pui la gratar este la fel de bun si contine putine calorii. Reprezinta o masa usoara, nu necesita efort pentru a o prepara iar insotita de o salata proaspata de legume, poate avea un gust si mai bun, iti poate furniza si mai multa sanatate si energie.
Supa de rosii, aromata, are doar 45-50 de calorii pentru o portie. Este buna atat rece cat si calda. In plus, este foarte satioasa. Avand un continut caloric atat de mic, o poti consuma intr-o cantitate mai mare, cu avantajul ca iti asiguri si necesarul de vitamine si minerale, dar si un substantial aport hidric.
Compotul de mere cu zaharina este usor de preparat, un desert racoritor si bun. Zaharina poti adauga dupa gust iar pentru un plus de aroma, nu uita sa presari putina scortisoara.
Somonul la cuptor cu lamaie si ulei de masline este recomandat persoanelor care sufera de diabet. Savoarea, aroma si modul usor de prepare il fac ideal pentru o cina rapida. In acelasi timp, somonul aduce organismului aportul necesar de proteine. Poti adauga si o salata de spanac, cu ciuperci si mozzarela, o salata sanatoasa si plina de vitamine. Nu uita sa adaugi putin otet balsamic si ulei de masline. Este bine sa folosesti cat mai putina sare, in schimb piper poti folosi cat doresti. O astfel de salata contine: 140 calorii, carbohidrati 14 gr, proteine 13 gr, grasimi 5 gr, fibre 6 gr, colesterol 1 mg.
Iata ca se poate manca sanatos, dietetic si bun. Preparatele pentru diabetici sunt la fel de gustoase, aromate, diversificate. Nu uita sa mananci corect si echilibrat in fiecare zi.
Pofta buna!
Mai multe informatii si sfaturi despre diabet si problemele de nutritie se pot gasi pe site-ul singurului targ de nutritie si diabet din Romania: www.expodiabet.ro. |
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Ghid medical online
Ce faci diseara ?
|
