![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
 |
RETETE
|
![]() |
![]() |
|
diverse:
pentru vegetarieni:
pentru regim disociat:
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Cum sa devii un bucatar mai bun
|
![]() |
![]() |
Jamie Oliver, un maestru al artei culinare, iti dezvaluie secretele bucatariei.
"Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in acelasi timp, valabila azi si pentru totdeauna."
Este un ghid complet despre bucatarie - de la ceea ce intra in cosul de cumparaturi pana la ceea ce iese din cuptor, inclusiv sfaturi despre echipamentele necesare in bucataria dvs., sau indicii despre cum sa alegeti carnea pentru cele mai delicioase preparate culinare si sugestii privind cumpararea produselor de cea mai buna calitate.
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Jamie in Italia
|
![]() |
![]() |
Editura Curtea Veche iti propune o carte-cadou captivanta, intr-o conceptie grafica eleganta si rafinata pe care, speram, o vei putea considera darul potrivit.
Jamie in Italia, semnata de Jamie Oliver - cel mai simpatic bucatar din lume!
Italia l-a inspirat pe Jamie Oliver in intreaga lui cariera. Rezultatul este o senzationala colectie de retete vechi si noi, care surprinde insasi esenta bucatariei italiene cu diversitatea sa de ingredientele magice si arome mediteraneene, toate combinate in stilul inimitabil al lui Jamie. Sunt retete de la oameni pentru oameni; din Sicilia pana in Toscana, pescarii, brutarii si, fireste, gospodinele italience va impartasesc retetele si trucurile transmise de-a lungul generatiilor.
Debordand de caldura si ospitalitatea adevaratei vieti de familie, cartea este deopotriva un ghid culinar extrem de accesibil si un jurnal de calatorie cu totul unic, din care veti descoperi savoarea autentica a Italiei si oamenii care traiesc acolo.
|
|
| |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
La masa cu Jamie
|
![]() |
![]() |
La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe langa cuptor, aceasta carte este cel mai important lucru care trebuie sa se afle in bucataria dumneavoastra. De ce? Fiindca ea nu va prezinta doar 120 de retete extraordinare ci va ajuta sa alegeti un mod de viata, va ofera optiuni pentru a trai mai bine. Cartea nu va invata cum sa gatiti meniuri de restaurant, ci va ofera optiuni pentru a trai mai bine, impreuna cu familia. In majoritatea retetelor se folosesc ingrediente pe care le puteti cumpara de la orice magazin; in plus, veti gasi variante noi, accesibile ale felurilor dumneavoastra de mancare preferate - supe, salate, paste, carne, peste, deserturi si legume - precum si niste meniuri cu adevarat uluitoare.
Este o carte de bucate pentru toata lumea.
|
|
| |
|
|
|
Care este cantitatea ideala in privinta consumului de cereale integrale?
In urma studiilor stiintifice efectuate a rezultat ca un consum de trei portii de cereale integrale pe zi este benefic pentru sanatatea cardiovasculara.
Desi beneficiile apar si la niveluri relativ scazute (< 2 portii / zi), consumul In unele tari occidentale este chiar mai mic decat atat, reprezentand mai putin de o portie zilnic!
Diferite linii directoare internationale privind alimentatia echilibrata recomanda cresterea consumului de cereale integrale, ca sursa preferata de carbohidrati, fibre alimentare, vitamine si elemente minerale.
Se impune in acest context:
- alegerea unei game variate de produse alimentare pentru a se asigura necesarul de vitamine, minerale si fibre alimentare;
- consumul unui singur tip de aliment nu furnizeaza toate substantele nutritive de care are nevoie organismul, de aceea doar o alimentatie diversificata poate realiza acest deziderat;
- un stil de viata sanatos care implica totodata si activitate fizica sustinuta.
Food Guide Pyramid (Piramida alimentara) (http://www.mypyramid.gov) din SUA recomanda sase pana la unsprezece portii de cereale pe zi, din care cel putin trei portii trebuie sa contina cereale integrale.
Consumul zilnic recomandat de fibre alimentare trebuie sa fie de 25-35 g.
O portie este echivalenta cu:
- o felie de paine;
- o portie de cereale integrale;
- 1/2 cana de orez, paste fainoase;
- 1 biscuit.
Mai multe informatii despre cerealele integrale poti afla pe www.cerealeintegrale.ro.
Dr. Gabriela Radulian
Institutul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice "N.Paulescu", Bucuresti
PROMO
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Ghid medical online
Ce faci diseara ?
|
